Green Coffee

oleh Ratna Sari · Dipublikasikan 06.01.2022 · Di update 05.01.2022

Kandungan

Mengenal Green Coffee Bean dan Komposisinya
Manfaat Green Coffee Untuk Kelelahan
Manfaat Green Coffee Bean untuk Kesehatan Hati
Manfaat Green Coffee: Melindungi dari Diabetes?
Manfaat Green Kopi Pelangsing
Dalam Bentuk Apa Mengonsumsi Green Coffee Penurun Berat Badan?
Referensi :

Kopi yang tidak disangrai, atau kopi hijau, memiliki nutrisi tertentu dalam komposisi green coffee yang menarik perhatian para peneliti. Meskipun mungkin sedikit berkontribusi pada penurunan berat badan, konsumsi green coffee harus dijaga agar tetap moderat karena kandungan kafeinnya yang tinggi.

Setelah teh hijau, inilah green coffee, bahan utama dalam suplemen makanan pelangsing. Para pendukungnya mengaitkan green coffee bean dengan banyak manfaat: membantu menurunkan berat badan sambil menjaga kebugaran tubuh, melindungi dari diabetes dan penyakit hati berlemak. Faktanya, green coffee adalah subjek penelitian dan banyak publikasi ilmiah tentangnya.

Mengenal Green Coffee Bean dan Komposisinya

Green coffee adalah kopi yang tidak digongseng atau disangrai layaknya kopi hitam. Saat diekstrak dari buah pohon kopi – buah beri merah yang menyerupai ceri – biji kopi berwarna hijau. Tapi mereka berubah warna saat dipanggang, sebuah operasi yang bertujuan untuk mengembangkan aroma kopi green. Setelah dipakai pada suhu tinggi (sampai 230 ° C °), warnanya menjadi coklat tua, seperti yang kita kenal. Yang tersisa hanyalah menggiling green coffee untuk membuat kopi saring.

Tidak begitu dengan kopi green. Mereka diproses dengan lebih sederhana sehingga tidak meninggalkan kafein yang berlebihan. Itulah mengapa beberapa penggemar beratnya mengklaim ini kopi diet green coffee.

Pemanggangan green coffee adalah yang dilakukan, dan itu mengubah komposisi biji kopi, tetapi dalam hal yang lebih baik. Ini mengurangi kandungan komposisi green coffee; kafein dan terutama polifenol, klorogenik, asam caffeic dan quinic. Dibandingkan dengan kopi panggang, komposisi green coffee mengandung 2 hingga 4 kali lebih banyak (atau bahkan lebih) senyawa ini dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Polifenol, yang memungkinkan tanaman mempertahankan diri dari berbagai agresor (serangga, hewan pengerat, dll) tampaknya memiliki banyak efek green coffee yang menguntungkan bagi kesehatan manusia. Kopi diet green coffee baru-baru ini menjadi subjek kegemaran nyata di pihak para peneliti.

Manfaat Green Coffee Untuk Kelelahan

Kaya akan kafein, efek green coffee merupakan stimulan. Kafein membuat Anda tetap waspada dan membantu Anda berkonsentrasi. Di sisi lain, jika berlebihan, manfaat green coffee justru tidak efektif dan dapat menyebabkan keterlambatan tidur, mengganggu kualitas tidur dan dapat menyebabkan kecemasan. Ini mempercepat detak jantung dan sedikit meningkatkan tekanan darah. Meskipun setiap orang memiliki kepekaannya sendiri terhadap efek samping dari green coffee, konsumsinya harus dibatasi hingga 400 mg per hari (2 cangkir ukuran sedang 150ml kopi green) dan bahkan hingga 200 mg untuk wanita hamil atau menyusui dan wanita. Jangan lupa bahwa ada juga kafein dalam teh, coklat, soda kola, dan minuman berenergi selain dari kopi atau kopi green. Tetap saja, untuk mencegah kelelahan, Anda harus mulai dengan tidur yang cukup!

Manfaat Green Coffee Bean untuk Kesehatan Hati

Apakah ada manfaat green coffee bean pada kesehatan hati? Dengan peningkatan kelebihan berat badan dan obesitas di seluruh dunia, telah terjadi lonjakan penyakit hati berlemak non-alkohol. Makanan berlebih lemak jenuh dan gula menyebabkan penumpukan lemak (trigliserida) di hati, yang bisa menjadi kompleks selama bertahun-tahun dengan sirosis. Steatosis hati juga merupakan tempat tidur resistensi insulin (insulin menjadi kurang efektif dalam mengatur gula darah) yang dapat menyebabkan perkembangan diabetes tipe 2. Manfaat green coffee tampaknya memiliki efek pencegahan terhadap steatosis dan gula darah, serta radang hati. Tidak semua mekanisme diet green coffee diketahui. Penelitian “in vitro” (sel laboratorium) dan tikus menunjukkan bahwa asam klorogenat melindungi hati dari bahaya diet yang tidak seimbang. Komponen lain dari kopi apakah green coffee bean atau panggang cafestol dan kahweol tampaknya merangsang enzim detoksifikasi di hati, yang membantu melindunginya.

manfaat green coffee

Manfaat Green Coffee: Melindungi dari Diabetes?

Selama sepuluh tahun atau lebih, berbagai penelitian epidemiologi menunjukkan minat green kopi pelangsing dalam pencegahan diabetes tipe 2. Tetapi efek ini kadang-kadang hanya diamati pada konsumsi berat 6 hingga 7 cangkir per hari, yang dimana itu tidak disarankan! Manfaat green coffee bean positif tampaknya terkait dengan polifenolnya, khususnya asam klorogenat melalui aksi pada hormon yang disekresikan oleh saluran pencernaan, ini akan mengurangi asimilasi glukosa (gula). Tetapi dalam pengetahuan terkini, pencegahan terbaik dari diabetes adalah dengan menggabungkan aktivitas fisik secara teratur dengan makanan yang seimbang. Sehingga ketimbang diet green coffee, sepertinya akan lebih baik jika melakukan saran tadi.

Manfaat Green Kopi Pelangsing

Inilah yang paling banyak dibicarakan; green coffee penurun berat badan. Benarkah diet green coffee efektif? Apakah green coffee aman untuk dikonsumsi sebagai pembantu diet?. Sudah lama diketahui bahwa kafein (dalam kopi biasa maupun green coffee penurun berat badan) mendorong pembakaran lemak cadangan, dengan syarat Anda berlatih olahraga segera setelah menelan (sudah lama dimasukkan dalam daftar produk doping yang dilarang untuk atlet tingkat tinggi!). Green kopi pelangsing juga sedikit meningkatkan metabolisme, yang berarti membuat tubuh mengonsumsi lebih banyak kalori. Baru-baru ini, ditemukan bahwa asam klorogenat memiliki efek yang kurang lebih sama, sehingga produsen telah mengembangkan Svetol, ekstrak hijau tanpa kafein yang siap dimasukkan ke dalam suplemen makanan yang dimaksudkan untuk melangsingkan.

Berbagai percobaan telah dilakukan dengan pelangsing green coffee (tanpa kafein atau tidak) pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas, berusaha untuk mendapatkan penurunan berat badan dan / atau pengurangan massa lemak. Tetapi apakah benar pelangsing green coffee efektif? Apakah green coffee aman dan bagaimana dengan efek samping? Sebuah meta-analisis baru-baru ini, yang menyusun studi yang ada, memungkinkan untuk diputuskan: uji coba seringkali kurang teliti dan dilakukan pada terlalu sedikit sukarelawan. Sebuah studi pelangsing green coffee yang mendukung kopi hijau yang diterbitkan pada tahun 2012 dalam jurnal “Diabetes, Met Synd Obes” ditarik dari versi online pada 16 Oktober 2014. Penulis meta-analisis bagaimanapun menyimpulkan bahwa green coffee bean mungkin memiliki efek sederhana pada penurunan berat badan.

Dalam Bentuk Apa Mengonsumsi Green Coffee Penurun Berat Badan?

Apakah Anda memiliki berat badan ekstra dan ingin mengambil keputusan sendiri? Mengapa tidak. Dengan syarat Anda melakukan tindakan pencegahan tertentu dan tidak berlebihan mengkonsumsi kopi diet green coffee.

Mereka tersedia dalam bentuk:

Green coffee dijual dalam bentuk biji yang harus dibiarkan maserasi semalaman dengan air dingin. Jelas, tidak ada hubungannya dengan rasa kopi sangrai! Batasi diri Anda hingga 2 cangkir sehari untuk paruh pertama hari. Jangan gabungkan dengan minuman lain yang merupakan sumber kafein jika tidak ingin mendapat efek samping dari green coffee yang buruk.
Nestlé meluncurkan pada tahun 2009 campuran larut yang terdiri dari 35% kopi hijau dan 65% kopi panggang. Kompromi yang baik yang menggabungkan rasa yang enak dan janji “2 hingga 3 kali lebih banyak polifenol dibandingkan dengan kopi panggang” . Minum green coffee penurun berat badan ini tidak lebih dari 3 gelas sehari.
Kopi hijau juga ditemukan di bagian diet dalam sachet instan atau batang, terkadang dikaitkan dengan kopi larut yang dipanggang. Perhatikan takaran yang dianjurkan, yaitu 2 sampai 3 sachet atau batang pelangsing green coffee per hari.
Banyak suplemen makanan, dalam kapsul dan tablet mengandung ekstrak kopi hijau. Jangan melebihi dosis dan durasi pengobatan yang diindikasikan agar tidak terjadi efek samping dari green coffee. Dan jangan gabungkan dengan suplemen diet “pelangsing” atau “pengencang” lainnya yang mengandung kafein dalam kandungannya atau menyembunyikannya dalam bentuk teh hijau, mate, guarana atau cola.

Sebagai kesimpulan, mari kita ingat bahwa badan kesehatan mana pun hampir tidak menyarankan suplemen makanan atau kopi green, yang bukan pengganti diet seimbang. Sejak lama telah ada daftar suplemen makanan yang telah dilaporkan untuk efek sampingnya dalam kerangka skema nutrisi vigilance. Yang terpenting, hindari membeli produk green coffee bean dari merek yang tidak dikenal di Internet. Batasi diri Anda pada produk yang dipasarkan dengan saluran tradisional dan jangan ragu untuk mencari nasihat dari apoteker atau profesional perawatan kesehatan lainnya.