Manfaat air jahe

oleh Mahendra Pratama · Dipublikasikan 27.07.2022 · Di update 02.10.2024

Kandungan

Gambaran umum
Manfaat minuman jahe kesehatan
Nutrisi pada jahe
Nutrisi per porsi
Resiko mengkonsumsi jahe
Cara membuat minuman jahe
Dosis air jahe
Kesimpulan
Referensi :

Mengkonsumsi air sari jahe setiap hari terutama pada saat perut kosong membantu menjaga bentuk tubuh Anda dan mengurangi rasa sakit dan nyeri tertentu. Mengkonsumsi air sari jahe memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, namun bagi penderita masalah peredaran darah, diabetes, atau penyakit Crohn perlu berhati – hati ketika mengkonsumsi air jahe. Air jahe adalah tips ideal untuk menjaga kesehatan. Peneliti juga menemukan bahwa mengkonsumsi air jahe saat perut kosong memiliki efek yang lebih kuat bagi kesehatan. Ketika mengkonsumsi air jahe, perut menjadi lebih bersih karena cairan bertindak seperti semacam basa yang mempersiapkan tubuh kita untuk menerima apa pun yang akan kita telan.

Gambaran umum

Berasal dari Asia Tenggara, jahe dipakai secara luas sebagai bahan makanan dan obat-obatan di seluruh dunia. Tanaman jahe kaya akan bahan kimia alami yang dapat meningkatkan kesehatan dan kebugaran Anda. Minuman jahe, juga dikenal sebagai teh jahe, adalah salah satu cara untuk menikmati manfaat wedang jahe atau minuman jahe merah. Jahe sebagai bahan makanan terutama masakan tradisional India dan Cina dan telah menyebar ke seluruh dunia sebagai bumbu untuk makanan manis dan gurih. Banyak orang menambahkan jahe ke dalam air dan teh untuk menambahkan citarasa dan nutrisi pada minuman jahe merah. Air jahe juga sering dimasukkan dalam pengobatan tradisional untuk kondisi seperti kembung dan sakit perut. Jahe adalah ramuan, meskipun akarnya adalah bagian tanaman yang paling sering dimakan. Akarnya bisa digiling menjadi bubuk atau diiris, dan bisa digunakan kering, diasamkan, atau segar.

Manfaat minuman jahe kesehatan

Vitamin, mineral, dan antioksidan dalam minuman jahe menawarkan manfaat kesehatan yang signifikan. Jahe memiliki kandungan kolin yang tinggi merupakan nutrisi pembangun neurotransmiter penting yang membantu otak dan saraf Anda bekerja. Tubuh membutuhkan kaolin untuk membantu mendukung metabolisme , suasana hati, dan fungsi otot Anda.

Manfaat wedang jahe bagi kesehatan meliputi:

Meredakan mual. Penggunaan jahe selama berabad – abad yang lalu terbukti mampu mengurangi mual dan gangguan pencernaan. Sebuah penelitian menyebutkan mengkonsumsi antara satu dan dua gram jahe dapat membantu mengurangi gejala mual. Jahe bukan obat sakit lambung yang efektif.
Dapat mengurangi peradangan. Kasus peradangan disebabkan oleh beberapa sumber termasuk reaksi alergi ringan dan aktivitas berat. Studi awal tentang jahe telah menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengurangi peradangan dari kedua penyebab ini. Jahe terbukti mampu mengurangi gejala alergi. Penelitian lainnya menunjukkan bahwa mengkonsumsi jahe dapat membantu mengurangi nyeri otot setelah olahraga berat.
Dapat menurunkan tingkat kolesterol. Kadar kolesterol tinggi dapat meningkatkan resiko masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan stroke. Kolesterol terutama kolesterol LDL dapat menurun kadarnya dalam darah dengan mengkonsumsi jahe secara rutin. Konsumsi jahe secara tidak langsung dapat membantu Anda menurunkan risiko masalah jantung dan masalah kesehatan terkait kolesterol lainnya.

manfaat air jahe adalah

Nutrisi pada jahe

Air jahe penuh dengan antioksidan , yang memainkan peran penting dalam membantu tubuh menangkal radikal bebas, menurunkan risiko kondisi kesehatan seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Air jahe juga kaya akan mineral potasium. Mineral ini penting untuk jantung, otot, tulang, dan metabolisme. Zat – zat tersebut membantu sel-sel menangani garam. Kekurangan potasium terkait dengan masalah jantung dan tekanan darah tinggi. Air jahe juga merupakan sumber nutrisi seperti kalsium, fosfor, magnesium, folat, kolin, selenium.

Nutrisi per porsi

Satu cangkir air jahe mengandung:

Kalori: 6

Protein : Kurang dari 1 gram

Lemak : Kurang dari 1 gram

Karbohidrat : 1 gram

Serat : Kurang dari 1 gram

Gula: Kurang dari 1 gram

Resiko mengkonsumsi jahe

Seperti halnya ramuan atau suplemen apa pun, jahe dapat berinteraksi dengan buruk dengan obat lain yang Anda minum. Efek samping dari jahe jarang terjadi tetapi dapat memicu beberapa gejala jika dikonsumsi berlebihan seperti maag, perut bergas, sakit perut, dan terbakar di mulut. Disarankan untuk tidak mengkonsumsi lebih dari 4 gram jahe pada hari tertentu dalam bentuk apapun.Jahe bukanlah obat sakit lambung yang efektif dan aman. Orang dengan kondisi jantung, diabetes, dan batu empedu perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi jahe sebagai suplemen. Hal ini juga termasuk pada ibu hamil dan menyusui serta orang yang akan menjalani operasi.

Cara membuat minuman jahe

Jahe segar adalah komponen penting untuk membuat air jahe sendiri. Banyak produk yang mengandung jahe atau rasa jahe buatan, tetapi untuk mendapatkan manfaat maksimal buatlah air jahe dari jahe segar. Cara membuat air jahe cukup mudah dan bisa dilakukan siapa saja. Ketika memilih jahe di pasar, pilihlah akar berwarna krem. Untuk membuat air jahe biasanya membutuhkan jahe dengan panjang beberapa cm. Ketika membuat air jahe, jangan buang kulitnya karena banyak nutrisi yang berada tepat di bawah kulit jahe. Jumlah air yang digunakan untuk membuat air jahe dapat menyesuaikan selera, tergantung seberapa kuat rasa jahe yang diinginkan.

Berikut cara membuat minuman jahe:

Cuci bagian akar jahe yang akan gunakan.
Parut jahe hingga menghasilkan 1/2 sendok teh jahe.
Rebus 4 gelas air di atas kompor.
Masukkan jahe setelah air mendidih.
Keluarkan air jahe dari api dan biarkan jahe terendam dalam air selama 10 menit.
Saring potongan jahe dari air dan buang jahenya.
Minum air jahe panas atau dingin.
Untuk menambah kelezatan air jahe, tambahkan satu sendok teh madu atau jus lemon. Namun, jangan berlebihan dengan pemanis tambahan. Air jahe dapat dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan didalam kulkas.

Dosis air jahe

Dokter menyarankan untuk mengkonsumsi maksimal 3-4 gram ekstrak jahe per hari. Jika sedang hamil, jangan minum jahe lebih dari 1 gram ekstrak jahe per hari. Jahe tidak dianjurkan untuk anak di bawah usia 2 tahun.

Berikut ini perbandingan produk olahan jahe yang setara dengan 1 gram jahe:

1/2 sendok teh jahe bubuk
1 sendok teh jahe mentah parut
4 gelas air yang direndam dengan 1/2 sendok teh jahe parut

Kesimpulan

Mengkonsumsi jahe dapat mendukung kesehatan tubuh dan juga dapat membantu mengobati banyak masalah kesehatan. Minum air jahe juga merupakan cara yang bagus untuk tetap terhidrasi, yang penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Bicarakan dengan dokter Anda tentang herbal tambahan yang ingin Anda coba. Dan jika Anda tertarik dengan meminum rebusan jahe, mulailah dengan membuat air rebusan jahe sendiri dari akar jahe segar.