Makanan Berserat

oleh Mahendra Pratama · Dipublikasikan 09.12.2022 · Di update 08.11.2024

Kandungan

Manfaat makanan tinggi serat alami
Berikut adalah manfaat makanan tinggi serta, meliputi:
Makanan yang mengandung serat alami
Metode memenuhi kebutuhan serat harian
Referensi:

Setiap orang tahu bahwa tubuh mereka membutuhkan makanan berserat, namun mereka tidak mengetahui makanan yang berserat yang mana serta yang tidak berserat. Mengkonsumsi makanan berserat tinggi sangat cocok untuk yang sedang menjalankan diet karena sanggup melancarkan saluran pencernaan. Dianjurkan wanita harus konsumsi setidaknya 21 hingga 25 gram serat sehari, sedangkan pria harus mengonsumsi 30 hingga 38 gram sehari. Mengkonsumsi makanan berserat tinggi sanggup menghindari terjadinya kanker usus besar, dimana lebih sering diderita oleh wanita. Berdasarkan penelitian, bahwa wanita lebih banyak mengalami kanker usus besar dibanding dengan kanker payudara.

Ada komponen penting lainnya dalam persamaan serat yaitu air. Serat lebih dari sekadar dedak gandum maupun roti gandum utuh. Ada dua jenis serat, yakni serat larut dan tidak larut, sangat mudah ditentukan dengan satu larut dalam air dan yang lainnya tidak. Dan agar dapat berfungsi secara optimal, kita mutlak membutuhkan keduanya. Serat terdapat pada tumbuhan. Contoh makanan dengan serat larut air adalah oat, jelai, sayur, rumput laut, serta agar-agar. Namun contoh makanan yang berserat tidak larut adalah biji-bijian, gandum, jenis sayur bayam. Makanan berserat sangat penting. Ada jenis serat tertentu dimana sanggup meningkatkan penurunan berat badan, menurunkan kadar gula darah, serta melawan sembelit. Singkatnya makanan berserat adalah istilah selimut yang berlaku untuk semua jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Makanan berserat tinggi adalah sumber nutrisi terkonsentrasi, yakni vitamin dan mineral. Makanan berserat menawarkan banyak sekali manfaat bagi tubuh, itulah sebabnya penting untuk mengkonsumsi makanan berserat tinggi.

Manfaat makanan tinggi serat alami

Dimana telah dijelaskan diatas bahwa makanan berserat tinggi memberikan segudang manfaat bagi kesehatan. salah satu manfaat makanan tinggi serat adalah membantu pencernaan agar tetap berfungsi dengan baik. Namun tidak hanya itu, ada banyak lagi manfaat makanan tinggi serat.

Berikut adalah manfaat makanan tinggi serta, meliputi:

Mengurangi kolesterol. Kehadiran serat dalam saluran pencernaan sanggup membantu mengurangi penyerapan kolesterol tubuh. Hal tersebut benar bila mengkonsumsi statin, dimana merupakan obat untuk menurunkan kolesterol, serta menggunakan suplemen serat yakni serat psyllium.
Berat badan yang normal. Makanan yang mengandung serat tinggi,yakni buah-buahan dan sayuran cenderung lebih rendah kalori. Dengan serat yang dikandungnya sanggup memperlambat pencernaan di perut untuk membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Menambahkan massal ke saluran pencernaan. Individu dimana sering sembelit maupun saluran pencernaan mereka lambat sanggup mengkonsumsi makanan yang mengandung serat tinggi.
Mengontrol gula darah. Butuh waktu yang lebih lama bagi tubuh dalam memecah makanan berserat tinggi. Makanan yang mengandung serat tinggi tersebut membantu mempertahankan kadar gula darah yang lebih konsisten, serta sangat membantu bagi mereka yang menderita diabetes.
Mengurangi risiko kanker gastrointestinal. Makanan yang berserat tinggi sanggup memiliki efek perlindungan terhadap jenis kanker tertentu, termuat kanker usus besar. Contoh makanan yang berserat tinggi yakni apel dimana bersifat antioksidan sanggup mengurangi terjadinya risiko kanker.

Makanan yang berserat tinggi menawarkan banyak manfaat kesehatan, namun penting untuk memasukkan makanan yang mengandung serat secara bertahap selama beberapa hari dalam menghindari efek samping, yakni kembung dan gas. konsumsi banyak air putih sanggup meningkatkan asupan serat dimana sanggup membantu mencegah gejala pada saluran pencernaan.

Makanan Berserat

Makanan yang mengandung serat alami

Setelah mengetahui apa saja manfaat makanan tinggi serat alami. Dengan segudang manfaatnya, maka untuk itu sangat perlu untuk mengkonsumsi makanan tinggi serat alami. Ketahuilah apa saja makanan tinggi serat alami agar tidak salah mengkonsumsinya.

Berikut adalah sejumlah makanan yang mengandung serat alami, meliputi:

Buah pir. Buah pir adalah buah yang mengandung serat sebanyak 5,5 gram. Buah pir adalah buah yang sangat populer dan enak, serta sebagai sumber serat terbaik.
Stroberi. Stroberi adalah buah pilihan yang lezat dan sehat. Stroberi adalah buah yang mengandung serat sebanyak 2 gram per 100 gram. Diketahui buah stroberi juga mengandung banyak vitamin C, mangan, dan berbagai antioksidan kuat.
Alpukat. Alpukat adalah buah yang unik, tinggi karbohidrat dengan lemak yang sehat. Alpukat sangat tinggi vitamin C, potassium, magnesium, vitamin E, dan berbagai vitamin B. Alpukat adalah buah yang mengandung serat sebesar 6,7 gram per 100 gram.
Apel. apel merupakan salah satu buah yang paling lezat, serta sering diolah menjadi salad. Kandungan serat yang dimiliki apel adalah sebesar 2,4 gram per 100 gram.
Pisang. Pisang adalah sumber nutrisi yang baik dimana mengandung vitamin C, vitamin B6, dan potasium. Pisang adalah buah yang mengandung serat sebanyak 2,6 gram per 100 gram.
Wortel. Wortel adalah sayuran akar yang enak, renyah, dan bergizi tinggi. Wortel tinggi akan vitamin K, vitamin B6, magnesium, dan beta karoten, antioksidan dimana diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Kandungan serat yang dimiliki wortel adalah 2,8 gram per 100 gram.
Bit. Bit adalah sayuran akar dimana mengandung sejumlah nutrisi penting, yakni folat, zat besi, tembaga, mangan, dan kalium. Kandungan serat bit sebesar 2,8 gram per 100 gram.
Brokoli. Brokoli adalah jenis sayur yang pada akan nutrisi. Brokoli juga mengandung vitamin C, vitamin K, folat, vitamin B, kalium, zat besi, dan mangan, serta mengandung antioksidan dan nutrisi pelawan kanker yang kuat. Kandungan serat yang dimiliki brokoli adalah 2,6 gram per 100 gram
Artichoke. Artichoke adalah jenis sayur yang sangat jarang diketahui orang, namun sebagai sumber makanan berserat tinggi terbaik di dunia. Orang mengolahnya dengan memanggang. Kandungan serat yang dimilikinya adalah 5,4 gram per 100 gram.
Kacang merah. Kacang merah merupakan jenis kacang yang sangat populer dengan kandungan protein nabati dan berbagai nutrisi yang dimilikinya. Kandungan serat yang dimiliki kacang merah adalah sebesar 6,8 per 100 gram.
Kacang polong. Kacang polong tergolong makanan serat terbaik, sering diolah sebagai sup kacang polong. Kandungan serat yang dimilikinya adalah sebesar 8,3 per 100 gram.
Oat. oat adalah makanan biji-bijian paling sehat di dunia. Oat kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.Oat adalah salah satu contoh makanan serat larut. Kandungan serat yang dimiliki oleh oat adalah sebesar 10,1 gram per 100 gram.

Itulah sejumlah daftar makanan yang mengandung serat tinggi dan alami, dan masih banyak lagi contoh makanan yang berserat tinggi dimana tidak disebutkan. Serat adalah nutrisi penting dimana sanggup meningkatkan penurunan berat badan, menurunkan kadar gula darah, serta melawan sembelit.

Metode memenuhi kebutuhan serat harian

Dimana telah diketahui bahwa sangat penting untuk memenuhi kebutuhan serat setiap hari. Ada metode bagaimana cara agar sanggup memenuhi kebutuhan serat harian dengan baik.

Berikut adalah metode memenuhi kebutuhan serat setiap hari, meliputi:

Hindari mengkonsumsi satu jenis makanan yang sama.
Konsumsi buah dan sayuran beserta dengan kulitnya.
Ganti cemilan dengan buah-buahan maupun kacang-kacangan tanpa garam.
Bila ingin mengkonsumsi makanan kemasan, pastikan serat jelas tertera pada kemasan.
Pada anak, berikan susu dengan serat tinggi.

Terapkan pola hidup sehat dengan mengkonsumsi berbagai makanan dengan serat tinggi. Bila memiliki anak dengan kebiasaan buruk mengkonsumsi jajanan tidak sehat, segeralah ubah pola tersebut demi kesehatan anak. Upayakan menyeimbangkan asupan makanan bergizi kaya serat setiap hari.