Bunga Lawang

oleh Mahendra Pratama · Dipublikasikan 04.11.2022 · Di update 30.10.2024

Kandungan

Kandungan bunga lawang
Manfaat bunga lawang
Referensi:

Bunga lawang adalah buah dari tanaman Illicium verum dimana berasal dari vietnam dan tiongkok. Bunga lawang mempunyai bentuk yakni bintang sesuai dengan namanya serta sanggup juga disebut bunga bintang, dimana mempunyai delapan titik, masing-masing satu biji seukuran kacang polong. Manfaat bunga lawang lazimnya digunakan untuk memasak dimana mempunyai rasa yang manis serta kuat. Namun tidak hanya, manfaat bunga lawang bagi kesehatan juga sangat banyak. Salah satu manfaat bunga lawang adalah sanggup meredakan influenza. Bunga lawang adalah bahan utama dalam masakan cina, dimana bunga lawang adalah salah satu rasa utama dalam bumbu lima rempah cina, serta manfaat bunga lawang juga sanggup digunakan untuk membuat teh. Namun bila dalam masakan vietnam, bunga lawang adalah bumbu utama dari sop terkenal. Tetapi, bila ditelusuri dalam budaya barat, lebih sering digunakan untuk membumbui minuman keras, yakni absinth, sambuca, dan pastis, serta makanan yang dipanggang seperti kue dan kue. Bunga lawang dipetik sebelum matang, kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari hingga warnanya coklat tua. Rasa khas dari bunga lawang tersebut berasal dari anethol, minyak lawang yang sama dimana ditemukan dalam biji bunga lawang manis yang memberikan rasa licorice. Minyak lawang tersebut sanggup diolah untuk obat kumur, parfum, pasta gigi, kosmetik, serta pasta gigi.

Kandungan bunga lawang

Bunga lawang mengandung sejumlah senyawa dimana dengan khasiatnya yang luar biasa bagi tubuh. Salah satunya dimana bunga lawang mengandung sejumlah senyawa yang sanggup melawan bakteri, ragi, maupun jamur. Khasiat bunga lawang juga sanggup mengobati flu dimana bunga lawang merupakan sumber asam shikimat yang baik, yang digunakan dalam pembuatan oseltamivir (Tamiflu). Namun perlu diketahui belum ada peneliti menegaskan bahwa khasiat bunga lawang sanggup melawan virus seperti virus flu.

Berikut adalah kandungan utama bunga lawang sehingga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, meliputi:

Linalool
Kuersetin
Anethole
Asam sikimat
Asam galat
Limonene

Bersama dengan senyawa tersebut sanggup berkontribusi pada sifat antioksidan, anti-inflamasi dan antimikroba dari bunga lawang. Sejumlah peneliti hewan dan tabung membuktikan bahwa kapasitas antioksidan rempah-rempah ini barangkali mempunyai sifat anti kanker, yakni sanggup mengurangi ukuran tumor.

Manfaat bunga lawang

Bunga lawang maupun bunga bintang telah digunakan sebagai pengobatan tradisional di Tiongkok selama ribuan tahun serta telah diakui di beberapa praktik pengobatan baru-baru ini.

Berikut adalah manfaat bunga bintang bagi kesehatan tubuh, meliputi:

Anti jamur dan anti bakteri. Salah satu khasiat bunga lawang adalah sebagai anti jamur dan anti bakteri. Bunga bintang ini sanggup mengendalikan jenis jamur. Jamur adalah penyebab infeksi yang paling lazim timbul. Lazimnya Candida albicans sanggup tumbuh tidak terkendali serta menimbulkan kandidiasis. Selain itu, para ilmuwan di Taiwan menemukan bahwa fuli mengandung empat senyawa antimikroba dimana sanggup secara efektif mengobati 70 jenis bakteri yang resisten dan resisten terhadap obat.
Antioksidan. Bunga lawang bersifat antioksidan, dimana mengandung vitamin C dan minyak atsiri linoleum, dimana sanggup dinamakan minyak lawang. Antioksidan adalah senyawa alami dimana sanggup melindungi sel-sel dalam tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas serta racun lingkungan, yakni asap rokok dan polusi udara. Radikal bebas sanggup mempercepat proses penuaan, dengan itu sanggup menimbulkan penyakit jantung serta kanker. Dengan adanya manfaat bunga bintang ini sebagai antioksidan dimana sanggup mencegah radikal bebas tersebut.
Meningkatkan kesehatan ibu hamil. Manfaat bunga bintang tidak cuma sanggup meningkatkan kesehatan keseluruhan tubuh, namun manfaat bunga bintang ini juga sanggup membantu mengatasi berbagai penyakit selama kehamilan. Itulah sebabnya mengapa bunga lawang ini baik dikonsumsi selama hamil. Senyawa antehole dalam bunga lawang ini menunjukkan sifat yakni estrogen dimana sanggup mengatur fungsi hormonal pada wanita.
Sistem pencernaan yang sehat. Bunga lawang tergolong tanaman yang kaya akan serat. Kaya serat sanggup mendukung sistem pencernaan yang sehat, yakni mengatasi gas, kram, serta sembelit. Serat sanggup melunakkan tinja, sehingga mencegah terjadinya sembelit.
Mengatasi flu dan batuk. Khasiat bunga lawang yang lain adalah sanggup mengatasi flu dan batuk. Dimana karena bunga lawang mempunyai kandungan shikimat yang tinggi. Menurut journal, bahwa gabungan asam shikimic dan antioksidan quercetin sanggup memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dengan manfaat bunga bintang tersebut sanggup melindungi diri dari serangan penyakit, dimana khususnya disebabkan oleh virus.
Mengatasi gangguan tidur. Bunga lawang juga diketahui sanggup mengatasi gangguan tidur. Karena pengobatan tradisional telah menemukan bahwa bunga lawang mempunyai sifat sedatif ringan dimana sanggup membantu menenangkan saraf. Caranya dengan mengkonsumsi teh ekstrak bunga bunga lawang tersebut setiap hari. Bila gangguan tidur sanggup diatasi, maka kualitas kesehatan fisik serta mental juga akan meningkat.

Selain dimana telah disebutkan diatas, barangkali ada manfaat bunga bintang dimana belum dijelaskan, yakni sanggup mengobati bekas gigitan nyamuk, melancarkan ASI, meningkatkan gairah seksual, mengatasi gangguan seksual, mengatasi pembengkakan paru-paru. Sekalipun manfaat bunga lawang sangat banyak, namun perlu diketahui bahwa manfaat tersebut butuh penelitian lebih lanjut. Oleh sebab itu, perlu berhati-hati dalam mengkonsumsi bunga lawang sebagai obat tradisional. Cara lebih aman dalam mengkonsumsi bunga lawang adalah dengan memasukkannya sebagai bumbu masakan sehari-hari. Bila ingin mengkonsumsi bunga lawang sebagai obat penyembuh penyakit sesuatu, pastikan telah melakukan konsultasi dengan dokter. Karena hal tersebut sangat penting supaya tidak ada interaksi dengan obat lain bila mengkonsumsinya secara bersamaan.