Kategori Nutrisi

Ubi ungu adalah umbi tanaman yang tergolong keluarga kentang hanya saja memiliki warna khas ungu gelap. Ubi ungu sebagian besar dibudidayakan di kawasan asia terutama Jepang, Filipina dan Polinesia. Warna ungu pada ubi ungu...

Kalium adalah mineral dimana sanggup ditemukan dalam sejumlah makanan serta diperlukan dalam beberapa fungsi tubuh, khususnya pada ritme jantung. Lazimnya tanpa disadari, kalium adalah nutrisi dimana sangat langka dikonsumsi, padahal manfaat kalium bagi tubuh...

Makanan kaya protein adalah elemen utama dalam pola makan sehat serta seimbang. Makanan yang mengandung protein tinggi mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Protein adalah makronutrien dimana menyusun bahan penyusun tubuh manusia. Protein adalah nutrisi...

Pengertian susu kedelai Kedelai melambangkan salah salah satu varian kacang-kacangan serupa kacang polong atau sejenisnya. Tetapi varian kacang-kacangan ini sanggup dikonsumsi dalam beraneka macam wujud antara lain : kecambah atau lazimnya dinamakan dengan tauge,...

Roti gandum memang memiliki nutrisi yang lebih menarik daripada roti putih, terutama karena kandungan seratnya yang lebih tinggi. Ada banyak manfaat roti gandum. Namun kualitas sebuah roti tidak hanya berhenti pada jumlah serat yang...

Semua spesies labu dari genus Cucurbita berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Menurut sisa-sisa yang ditemukan di reruntuhan tempat tinggal kuno, domestikasi mereka berasal dari 5.000 hingga 15.000 tahun, tergantung pada spesies...

Buah bendi Apa itu okra? Tanaman okra adalah buah polong yang memiliki biji sehingga tidak dapat digolongkan menjadi sayuran. Makanan Afrika itu juga ditemukan di Eropa Selatan, India, Timur Tengah, Hindia Barat dan Amerika...

“Semoga panganan Anda merupakan obat Anda “. Ungkapan ini dihubungkan dengan Hippocrates, figur pemelihara obat, sudah dimanfaatkan pada segala saus, bahkan sajian yang paling aneh. Namun keberhasilannya tidak bisa dielakkan sebab ia menekankan lagi...

Tanaman tropis, sejumlah jenis buah markisa bisa tumbuh di wilayah subtropis. Grenadilla, yang umumnya disebut markisa, memberikan segudang kegunaan serta kebaikan untuk kesehatan, tergolong dalam famili Passifloraceae. Umumnya markisa berukuran kecil. Buah markisa merupakan...

Buah delima sudah dikonsumsi sepanjang sejarah sebab kasiat buah delima. Buah delima sudah dipakai sepanjang puluhan abad untuk obat. Sekarang pun, sari buah delima merupakan unsur penting dalam menu sehat. Delima merupakan buah yang...