Manfaat Buah Pir

oleh Ratna Sari · Dipublikasikan 20.05.2022 · Di update 17.09.2024

Kandungan

Manfaat Buah Pir Bagi Kesehatan
Manfaat Buah Pear
Referensi :

Pir adalah buah dari pohon pir, pohon dari keluarga Rosaceae. Pohon pir berasal dari Asia Kecil dan tampaknya panen buahnya dimulai sejak dari zaman prasejarah! Jika ada hampir 1.500 varietas pir yang dibudidayakan di seluruh dunia, Prancis hanya memiliki sekitar dua puluh. Buah pir adalah buah yang terus masak setelah dipanen, disebut “klimakterik”.

Manfaat Buah Pir Bagi Kesehatan

Kaya akan air, mineral (kalium, kalsium dan magnesium), vitamin (C, B, A dan E), antioksidan (flavonoid dan asam fenolik) serta serat buah pir dapat dibanggakan sebagai buah dengan kepadatan nutrisi yang sangat tinggi . Kandungan seratnya yang tinggi sangat berharga dalam beberapa hal:

Buah pear membantu melawan sembelit
Buah pear memungkinkan untuk membatasi penyerapan lemak dalam makanan dan mengurangi lipid darah, yang berbahaya bagi sistem kardiovaskular.
Perhatikan bahwa kulit buah pir adalah yang paling kaya serat dan memiliki paling banyak manfaat buah pir bagi kesehatan. Jika ingin memakan kulit buah pir, sebaiknya pilih buah pir dari pertanian organik.
Dikombinasikan dengan antioksidan dalam pir, manfaat buah pir juga membantu menjaga kesehatan kardiovaskular yang baik.
Antioksidan yang sama ini, ditambah dengan vitamin E, manfaat buah pir membantu meningkatkan pembaruan sel dan mencegah efek penuaan kulit.
Akhirnya, fosfor dan kalsium terlibat dalam pengapuran dan kesehatan tulang dan gigi , dan magnesium membantu memperkuat sistem kekebalan yang melemah .

Manfaat Buah Pear

Berikut ini beberapa manfaat buah pear untuk kesehatan:

Bergizi tinggi

Pir datang dalam berbagai varietas. Pir Bartlett, Bosc, dan D’Anjou termasuk yang paling populer, tetapi sekitar 100 jenis ditanam di seluruh dunia. Sebuah pir berukuran sedang (178 gram) memiliki kandungan gizi buah pir berikut:

Kalori: 101
Protein: 1 gram
Karbohidrat: 27 gram
Serat: 6 gram
Vitamin C: 12% dari Nilai Harian (DV)
Vitamin K: 6% dari DV
Kalium: 4% dari DV
Tembaga: 16% dari DV

Kandungan gizi buah pir dalam porsi kecil antara lain berupa sebagian kecil folat, provitamin A, dan niasin. Folat dan niasin penting untuk fungsi sel dan produksi energi sedangkan provitamin A mendukung kesehatan kulit dan penyembuhan luka.

Kandungan buah pir lainnya yaitu mineral penting, seperti tembaga dan kalium. Tembaga berperan dalam kekebalan, metabolisme kolesterol, dan fungsi saraf, sedangkan kandungan buah pir berupa kalium membantu kontraksi otot dan fungsi jantung.

Terlebih lagi, buah-buahan ini merupakan sumber antioksidan polifenol yang sangat baik. Dengan kandungan ini, manfaat buah pear adalah melindungi dari kerusakan oksidatif. Pastikan untuk memakan seluruh pir, karena kulitnya mengandung polifenol hingga enam kali lebih banyak daripada dagingnya .

Dapat meningkatkan kesehatan usus

Pir adalah sumber serat larut dan tidak larut yang sangat baik, yang penting untuk kesehatan pencernaan . Serat dalam manfaat buah pear membantu menjaga keteraturan usus dengan melunakkan tinja. Satu buah pir berukuran sedang (178 gram) mengandung 6 gram serat 22% dari kebutuhan serat harian Anda.

Selain itu, serat larut memberi makan bakteri sehat di usus Anda. Karena itu, mereka dianggap sebagai prebiotik, yang terkait dengan penuaan yang sehat dan peningkatan kekebalan tubuh. Khususnya, serat dalam khasiat buah pir dapat membantu meringankan sembelit. Dalam penelitian selama 4 minggu, 80 orang dewasa dengan kondisi ini menerima 24 gram pektin jenis serat yang ditemukan dalam buah per hari. Mereka mengalami penyembuhan sembelit dan peningkatan kadar bakteri usus yang sehat. Karena kulit buah pir mengandung sejumlah besar serat , yang terbaik adalah memakan buah ini tanpa dikupas.

manfaat buah pear adalah

Mengandung senyawa tanaman yang bermanfaat

Pir menawarkan banyak senyawa tanaman bermanfaat yang memberi buah-buahan ini warna yang berbeda. Misalnya, antosianin memberi warna merah ruby pada beberapa buah pir. Senyawa ini mendatangkan khasiat buah pir berupa dapat meningkatkan kesehatan jantung dan memperkuat pembuluh darah.

Meskipun penelitian khusus tentang antosianin pir masih perlu dilakukan, namun banyak penelitian populasi menunjukkan bahwa asupan tinggi makanan kaya antosianin seperti buah beri dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Itulah salah satu manfaat pir.

Pir dengan kulit hijau memiliki lutein dan zeaxanthin. Dengan kandungan ini, kasiat buah pir antara lain bisa menambah ketajaman penglihatan Anda, terutama seiring dengan bertambahnya usia.

Memiliki sifat anti-inflamasi

Meskipun peradangan adalah respons kekebalan yang normal, namun peradangan kronis atau jangka panjang dapat membahayakan kesehatan Anda. Ini terkait dengan penyakit tertentu, termasuk penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Pir adalah sumber yang kaya antioksidan flavonoid. Kasiat buah pir bisa membantu melawan peradangan dan dapat menurunkan risiko penyakit.

Beberapa ulasan mengaitkan asupan flavonoid yang tinggi dengan penurunan risiko penyakit jantung dan diabetes. Efek ini mungkin karena sifat anti-inflamasi dan antioksidan senyawa ini. Terlebih lagi, pir mengandung beberapa vitamin dan mineral, seperti tembaga dan vitamin C dan K, yang juga memerangi peradangan.

Dapat menawarkan efek antikanker

Pir mengandung berbagai senyawa yang mungkin menunjukkan sifat antikanker. Misalnya, antosianin dan asam sinamat isinya telah terbukti melawan kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet kaya buah-buahan, termasuk pir, dapat melindungi dari beberapa jenis kanker, termasuk kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker kandung kemih.

Beberapa studi populasi menunjukkan bahwa buah-buahan kaya flavonoid seperti pir juga dapat melindungi terhadap kanker payudara dan ovarium, menjadikan buah ini pilihan yang sangat cerdas bagi wanita. Meskipun makan lebih banyak buah dapat mengurangi risiko kanker Anda, penelitian lebih lanjut diperlukan. Pir tidak boleh dianggap sebagai pengganti pengobatan kanker.

Terkait dengan risiko diabetes yang lebih rendah

Pir terutama varietas merah dapat membantu mengurangi risiko diabetes. Satu penelitian besar pada lebih dari 200.000 orang menemukan bahwa makan 5 atau lebih porsi mingguan buah-buahan kaya antosianin seperti pir merah dikaitkan dengan risiko 23% lebih rendah terkena diabetes tipe 2.

Selain itu, sebuah studi tikus mencatat bahwa senyawa tanaman, termasuk anthocyanin, di pir kupas dipamerkan baik anti-diabetes dan efek anti-inflamasi.

Terlebih lagi, serat dalam pir memperlambat pencernaan, memberi tubuh Anda lebih banyak waktu untuk memecah dan menyerap karbohidrat. Ini juga dapat membantu mengatur kadar gula darah, berpotensi membantu mencegah dan mengendalikan diabetes.