Buah Naga
Pitaya atau pitahaya
Pitaya adalah buah kaktus yang dapat ditanam di rumah kita, tetapi membutuhkan kondisi tertentu untuk berkembang dan menghasilkan buah. Nama Latin buah naga, Hylocereus undatus untuk yang berwarna putih dan nama Latin buah naga warna merah ialah Hylocereus polyrhizus. Berasal dari kata Yunani yaitu hyle atau kayu, kata Latin cereus atau waxenn dan kata Latin undatus yang mengacu pada tepi bergelombang dari batangnya.
Apa khasiat buah naga? Vitamin buah naga dapat ditemukan pada semua warna buah naga, jenis-jenis naga ini:
- Buah berwarna merah pada kulitnya dan dagingnya
- Daging buah naga putih dan buah berwarna merah pada kulitnya
- Dagingnya buah naga putih dan berkulit merah muda, yang paling umum dijumpai.
Berkat sifat epifitnya, ia tumbuh paling baik di tanah dengan bahan organik tingkat tinggi. Bunganya berbentuk lonceng, berukuran panjang 20 cm atau lebih yang hanya mekar di malam hari dan mengeluarkan mengeluarkan aroma vanilla yang manis, oleh karena itu tanaman ini kadang juga disebut bunga bulan atau lady night. Tanaman pitahaya dapat berbuah antara 4-6 siklus berbuah dalam 1 tahun, dapat diperbanyak dengan biji atau dengan stek batang.
Ia berkerabat dekat dengan kaktus anggrek, atau epiphyllum yang dikenal dengan bunganya yang besar dan mengesankan. Pitahaya dapat menyerbuk silang dengan piphyllum dan tanaman ini juga merupakan salah satu tanaman yang tumbuh paling cepat di keluarganya. Ia tumbuh dan hidup bahagia di tanaman lain di sekitarnya, terutama di pohon, di Amerika Latin dan Vietnam.
Pitaya adalah buah hias yang bisa dimakan. Artikel ini akan membahas manfaat jus buah naga, baik yang merah maupun buah naga putih. Agar Anda dapat segera memperoleh kandungan gizi buah naga yang sangat menggiurkan ini.
Manfaat buah naga
Apa khasiat buah naga? Buah naga mengandung vitamin C, kandungan buah naga lainnya yaitu serat, antioksidan dan mineral. Kalori buah naga sangat rendah, yang menjadi alasan digunakan dalam beberapa diet. Manfaat buah naga ini dikreditkan dengan sifat memberi energi dan pencahar (2 yang terakhir berasal dari biji hitam kecil, dari pulp). Fungsi buah naga lainnya, juga merupakan buah penghilang dahaga yang akan membantu pencernaan.
Untuk mendapatkan semua warna pitaya, Anda dapat menemukannya di kios-kios atau supermarket tertentu dan sering dibeli karena penampilannya yang mengejutkan. Harga buah naga merah cukup mahal karena rapuh dan tidak dapat disimpan dalam waktu lama, sebaiknya dimakan segera setelah dibeli.
Cara mengolah buah naga merah dan buah naga putih
Pitaya tidak akan menarik semua selera karena rasanya tidak terlalu manis. Tekstur buah naga merah menyerupai kiwi. Namun, perubahan rasanya tergantung jenis buahnya, yang dagingnya merah lebih menonjolkan citarasanya. Khasiat buah naga dapat diperoleh dengan beberapa cara:
- Kandungan buah naga sebagai penghilang dahaga, didapatkan dengan memakannya langsung
- Pewarna makanan, buah naga merah diambil sarinya dan dicampurkan pada makanan yang hendak diwarnai
- Dapatkan kalori buah naga yang rendah dengan menusuknya seperti sate, masukan ke oven atau barbekyu
- Fungsi buah naga untuk meningkatkan rasa, campur satu sendok teh pitaya segar (setelah tinggal di lemari es) dengan kulit lemon
- Vitamin buah naga juga akan diperoleh dalam bentuk smoothie, mix dengan buah-buahan lain yang cocok dengan tekstur dan rasanya.
Efek samping buah naga
Meskipun tidak terlalu banyak, tetapi data yang ada telah menunjukan beberapa efek samping buah naga:
- Gangguan kencing dan diare : buah naga mengandung vitamin yang berfungsi sebagai diuretik khas, yang menyiratkan dapat meningkatkan BAB kita dan menjamin kelancaran kotoran dari tubuh
- Reaksi alergi: kandungan gizi buah naga (tidak peduli dari jenis-jenis naga mana), begitu luar biasa yang terdiri dari banyak suplemen. Namun, mereka yang hipersensitif sebaiknya menghindarinya. Respons seperti bibir dan lidah bengkak atau sakit tenggorokan yang mengganggu, dapat dialami
- Hipotensi atau hipertensi: kalium adalah mineral dasar yang melonggarkan pembuluh darah kita, meningkatkan aliran darah dan dengan cara ini membantu dalam memantau ketegangan peredaran darah. Berhati-hatilah? Mengkonsumsinya terlalu banyak bukan akan meningkatkan manfaat jus buah naga, justru dapat menimbulkan masalah kardiovaskular, seperti serangan jantung, stroke, detak jantung yang tidak terduga dan lain sebagainya.
Catatan khusus
Ada kondisi-kondisi tertentu yang harus diwaspadai ketika Anda mengkonsumsinya:
- Diabetes : Jika Anda mengonsumsi pitaya, pantau kadar gula darah Anda dengan cermat
- Pembedahan : Ia dapat mengganggu pengontrolan gula darah. Berhenti mengkonsumsinya setidaknya dua minggu sebelum operasi yang telah dijadwalkan
- Kehamilan dan menyusui: tetap aman dan pertahankan jumlah yang makanan, meskipun tidak ada cukup informasi yang dapat dipercaya untuk mengetahui apakah buah naga aman bila digunakan dalam obat saat hamil atau menyusui.
Menanam di rumah
Anda sebaiknya menanam buah naga di dalam wadah dengan kedalaman minimal 10 inci dan lebar 24 inci, ini setara dengan sekitar pot 10 galon, sehingga Anda bisa membawanya ke dalam ruangan selama musim dingin. Suhu tumbuh ideal untuk buah naga adalah antara 65-85 derajat Fahrenheit. Apa pun di bawah 32F akan membunuh tanaman, apapun yang melebihi 100F akan merusak dan menyebabkannya layu.
Kaktus yang merambat ini harus diberikan penyangga yang kokoh pada wadah. Jika tidak, kaktus akan tumbuh di tepi wadah dan terkapar di tanah sampai menemukan sesuatu untuk dipanjat. Pastikan untuk menggunakan tanah berpasir dan memiliki drainase yang baik. Jika wadah tidak memiliki beberapa lubang pembuangan, maka Anda perlu menambahkannya agar akar tanaman tidak pernah basah.
Setidaknya terpapar 6-8 jam sinar matahari, tanaman akan mentolerir sedikit naungan dan bahkan mungkin membutuhkannya di lingkungan yang sangat hangat. Menyiram berlebihan akan membunuhnya. Jadi beri sedikit kabut atau tetesan saat tanah kering, tapi tanaman tidak layu. Garis tetes atau mister dari atas bekerja dengan baik untuk tanaman ini. Untuk mencapai ini, pasang garis tetes dan pasang ke penyangga tengah di wadah. Tempatkan nosel tetes di bagian atas garis penyangga dan biarkan mengalir ke tiang.
Referensi
- WebMD : Dragon Fruit : https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1580/dragon-fruit
- FastNewsFeed : Dragon Fruit Side Effect on Human Health : https://www.fastnewsfeed.com/health/dragon-fruit-side-effect-on-human-health/
- SingaporeInfopedia : Dragon fruit : https://eresources.nlb.gov.sg/infopedia/articles/SIP_768_2005-01-11.html
- You Should Grow : How To Grow Dragon Fruit At Home : https://youshouldgrow.com/how-to-grow-dragon-fruit/