Kunyit Asam

Kunyit asam adalah jamu tradisional dimana diolah dari dua jenis rempah yang berbeda, yakni kunyit dan asam jawa. Di Indonesia, kedua bahan dari resep kunyit asam tersebut tidak hanya digunakan sebagai pelengkap bahan masak, namun juga diolah menjadi minuman dimana mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Jamu kunyit asam ini sudah sangat dikenal jauh oleh masyarakat Indonesia. Dikenal manfaat jamu kunyit asam tersebut sanggup menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan. Tidak cuma dikonsumsi sebagai obat penyembuh suatu penyakit, namun manfaat jamu kunyit asam ini juga sanggup dikonsumsi untuk mencegah tubuh dari serangan berbagai penyakit. 

Dengan hadirnya minuman kunyit asam tersebut sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena kaya akan manfaatnya. Ditelusuri bahwa salah satu jamu yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat adalah jamu kunyit asam tersebut. Kunyit dimana lazimnya digunakan sebagai pelengkap bahan masakan, namun diluar itu manfaat kunyit  sangat besar bagi kesehatan tubuh. Jamu kunyit asam ini sanggup ditemukan di pasar-pasar jualan obat tradisional. 

Minuman kunyit asam ini juga sangat banyak dikonsumsi oleh ibu hamil dimana dengan manfaat jamu kunyit asam tersebut sanggup meredakan rasa pegal linu. Tapi perlu diketahui bahwa ibu hamil tidak disarankan konsumsi jamu kunyit asam ini dalam jumlah yang besar. Faktanya, dimana curcumin dalam jamu kunyit asam bekerja menyerupai hormon estrogen dalam tubuh. Curcumin sanggup mempengaruhi kerja hormon sampai terparah sanggup kontraksi uterus.hal tersebut sanggup menimbulkan terjadinya kelahiran prematur maupun keguguran. Apa saja manfaat kunyit asam bagi kesehatan sehingga banyak dikonsumsi oleh masyarakat luas? Pada bagian ini akan dibahas tuntas apa saja manfaat kunyit asam tersebut. 

Manfaat kunyit asam bagi kesehatan

Jamu kunyit asam sanggup diperoleh dari toko-toko obat tradisional, dimana dijual dengan harga yang sangat terjangkau dengan kualitas manfaat yang luar biasa. Minuman kunyit asam dengan rasa asam manis ini diakui sebagai salah satu minuman herbal dengan banyak manfaat. 

Berikut adalah manfaat kunyit asam bagi kesehatan, meliputi:

  • Meningkatkan daya tahan tubuh. Khasiat kunyit asam dimana bersifat antioksidan, anti peradangan, serta antibakteri dimana sanggup membuat daya tahan tubuh semakin meningkat. Kandungan vitamin C di dalam asam jawa yang dicampur juga sanggup menjadi pelindung utama pada tubuh dari berbagai ancaman bakteri, kuman, dan virus dimana sanggup menimbulkan penyakit. 
  • Anti inflamasi. Khasiat kunyit asam sanggup membantu meredakan rasa nyeri akibat peradangan pada sendi, dimana kunyit asam mempunyai kandungan anti inflamasi. Dengan membuat jamu kunyit asam dimana bersifat analgesik kurkumin dimana sangat efektif mengurangi rasa sakit yang ditimbulkan oleh peradangan. Dengan khasiat kunyit asam yang dimiliki, maka sangat disarankan oleh mengkonsumsi jamu kunyit asam secara rutin bagi penderita penyakit sendi. 
  • Meningkatkan fungsi otak. Dengan kandungan kurkumin, kunyit asam sanggup meningkatkan fungsi otak. Dengan meningkatkannya fungsi otak sanggup mencegah penyakit depresi, alzheimer, serta penyakit dimana sanggup menyerang otak. 
  • Mengurangi bau badan. Bau badan dikenal menjadi salah satu masalah pada sebagian orang, terkhusus bagi orang yang mempunyai produksi keringat berlebih. Salah satu manfaat kunyit asam adalah sanggup mengurangi bau badan. Dengan membuat jamu kunyit asam setiap hari serta mengkonsumsi akan sanggup membantu mengatasi bau badan tersebut. 
  • Melindungi lambung dan usus. Manfaat kunyit untuk lambung sangat dipercaya bagus oleh banyak orang yang telah membuktikannya. Manfaat kunyit untuk lambung sanggup mencegah timbulnya tukak lambung. Tidak hanya manfaat kunyit untuk lambung, namun juga manfaat kunyit untuk usus, dimana sanggup meredakan gangguan pencernaan dengan zat anti radang dan antioksidan yang dimilikinya. 
  • Kunyit Asam adalah
  • Mencegah penuaan dini. Dengan rutin membuat jamu kunyit asam serta mengkonsumsinya setiap hari sanggup mencegah timbulnya keriput pada wajah. Kunyit mengandung antioksidan vitamin C dimana sanggup melindungi tubuh dari radikal bebas. Itulah sebabnya mengkonsumsi jamu kunyit asam ini sanggup mencegah penuaan dini. 
  • Mencerahkan kulit. Mengkonsumsi jamu kunyit asam setiap hari secara rutin sanggup mencerahkan kulit kusam dengan efektif. 
  • Mencegah jerawat. Dengan kandungan vitamin A dan vitamin C yang dimiliki kunyit asam sanggup menjadi penghambat timbulnya jerawat pada wajah. Tidak hanya itu, kandungan pada minuman kunyit asam tersebut juga sanggup mengatasi rasa gatal dimana disebabkan oleh masalah kulit, yakni ruam, kurap, serta kudis. Dengan hal tersebut, konsumsi resep jamu kunyit asam dimana telah diracik setiap hari sanggup menjaga kesehatan dan kecantikan kulit. 
  • Mengatasi keputihan. Khasiat jamu kunyit asam sanggup membersihkan darah haid yang tersisa pada saluran tuba falopi serta mencegah keputihan. Khasiat jamu kunyit asam ini terasa bisa mengkonsumsinya setiap hari. 
  • Menurunkan berat badan. Khasiat jamu kunyit asam juga sanggup menurunkan berat badan, dimana asam jawa mempunyai kandungan yang baik dalam dalam meningkatkan metabolisme tubuh. Tidak hanya itu resep kunyit asam dari campuran asam jawa ini juga sanggup pencernaan bekerja dengan efektif serta menghambat produksi lemak. Dengan resep kunyit asam dimana diracik dari kunyit dan asam jawa sanggup membantu menurunkan berat badan secara efektif lewat mengkonsumsi minuman tersebut setiap hari. 

Tidak hanya mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh, mengkonsumsi jamu kunyit asam juga sanggup menimbulkan efek samping dimana sangat tidak diinginkan. 

Efek samping jamu kunyit asam

Mengkonsumsi jamu kunyit asam setiap hari memang terbukti menghasilkan efek yang bagi tubuh dengan sifat anti inflamasi yang dimiliki, sanggup melancarkan pencernaan, menangkal radikal bebas, dan lainnya. Namun bila mengkonsumsi jamu kunyit asam dengan dosis yang berlebihan sanggup menimbulkan efek samping yang berbahaya bagi tubuh. 

Nah, berikut adalah efek samping jamu kunyit asam yang sanggup timbul, meliputi:

  • Menghambat pembekuan darah.
  • Gangguan pencernaan.
  • Kantung empedu dan masalah ginjal
  • Masalah kehamilan. 
  • Interaksi obat.
  • Menimbulkan alergi

Itulah sejumlah efek samping dari jamu kunyit asam bila dikonsumsi dalam dosis yang berlebihan. Maka untuk itu, disarankan dengan dosis yang tepat setiap hari agar mendapatkan hasil yang baik bagi kesehatan tubuh.

Referensi :

  1. WebMD : Turmeric : https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-662/turmeric
  2. TheNewYorkTime : What Are the Benefits of Turmeric? : https://www.nytimes.com/2019/10/16/style/self-care/turmeric-benefits.html
  3. EveryDay : Turmeric is known for its anti-inflammatory properties, but do you know how to use it? : https://www.abc.net.au/everyday/ways-to-eat-and-drink-turmeric/11260586

Mahendra Pratama

Mahendra Pratama, seorang ahli gizi berusia 52 tahun dan bekerja di Handal Dok sebagai penulis/editor. Ia lulus dari Universitas Wijaya Kusuma sekitar 25 tahun yang lalu. Dia adalah mahasiswa yang berprestasi. Mahendra sering menulis artikel tentang nutrisi atau cara menjaga kesehatan. Dia memiliki hobi - yoga.

Mungkin Anda juga menyukai