Manfaat Buah Nangka

oleh Mahendra Pratama · Dipublikasikan 06.12.2022 · Di update 05.12.2022

Kandungan

Apa Itu Buah Nangka?
Kandungan Gizi Nangka
Manfaat Buah Nangka
Peringatan
Referensi:

Buah nangka adalah salah satu yang cukup terkenal di Indonesia. Rasanya yang manis dan sedikit asam merupakan perpaduan yang sempurna. Buah nangka yang sudah matang sering dikonsumsi dalam rumah tangga masyarakat Indonesia. Itu memang memberikan beberapa manfaat yang berguna. Kandungan gizi buah nangka sangatlah banyak. Tentu selain dari kalori nangka yang belakangan hangat dibicarakan, buah nangka baik bagi kesehatan tubuh kita.

Banyak vegetarian sudah menggunakan khasiat buah nangka sebagai pengganti daging. Yang terbaru, mereka yang ingin menurunkan berat tubuh yang sudah kelebihan, turut mengambil manfaat buah nangka untuk diet. Kita juga akan membahas manfaat buah nangka untuk kesehatan yang lainnya dalam artikel ini, dan pembatasan asupannya agar tak memberikan efek berbahaya.

Apa Itu Buah Nangka?

Nangka adalah (atau nangka, ti’jac, jacque) buah yang tidak diketahui, dengan aroma yang memabukkan. Berbentuk oval, ditutupi dengan paku kecil, berisi daging putih atau bahkan kuning. Biji nangka adalah yang dapat dimakan dengan rasa yang mirip dengan pati, sedikit manis. Buah eksotis ini kaya akan vitamin, mineral, serat dan memberi energi.

Manfaat buah nangka ini dirasakan oleh banyak orang dari seluruh negara di dunia. Ini dibudidayakan terutama di hutan tropis India tetapi juga di Thailand, Malaysia, Madagaskar, Brasil, dan Pulau Reunion. Tak terkecuali Indonesia, khasiat buah nangka mudah didapat karena menanam pohon nangka cukup mudah. Bahkan, tidak perlu bergantung kepada para petani. Setiap orang yang suka bercocok tanam dan memiliki lahan di dekat rumahnya, dapat memetik manfaat dari kandungan gizi buah nangka dengan mudahnya.

Buah nangka dimakan dimasak (dipanggang atau direbus), juga dapat ditemukan dalam kaleng dan dalam bentuk suplemen makanan. Ini adalah bagian dari komposisi beberapa hidangan tradisional dan kandungan patinya memungkinkannya untuk digunakan dalam tepung.

Kandungan Gizi Nangka

Buah yang mudah didapati di Indonesia ini tidak mengherankan jika memiliki manfaat kesehatan. Itu karena kandungan gizi nangka tidak main-main. Kalori nangka memang menempati urutan yang pertama. Itu terdapat cukup banyak sekitar 106 kalori dalam 100 gram buah nangka.

Selain itu masih terdapat kandungan buah nangka seperti:

Protein: 1,2 gram
Kalori nangka: 106 kalori
Karbohidrat: 27,6 gram
Lemak: 0,3 gram
Kalsium: 20 mg
Serat: 3,7 g
Kalium: 407 mg
Fosfor: 19 mg
Zat besi: 0,9 mg
Natrium: 2 mg
Seng: 1,4 mg
Beta-karoten: 149 mcg
Tembaga: 246,58 mg
Vitamin B2: 0,10 mg
Vitamin B1: 0,07 mg
Karoten total: 330 mcg
Niasin: 1 mg
Air: 70 gram

Itu adalah kandungan buah nangka dengan takaran 100 gram buah nangka. Cukup banyak bukan?

Manfaat Buah Nangka

Setelah melihat kandungan gizi nangka, Anda mungkin semakin menginginkannya untuk camilan sehat Anda hari ini. Belum lagi jika Anda melihat ada begitu banyak khasiat buah nangka yang bisa diambil oleh tubuh untuk kebaikannya.

Kita simak apa saja manfaat nangka yang baik sebagai penunjang kesehatan.

Harta karun vitamin B

Anda kekurangan vitamin B dalam tubuh? Manfaat buah nangka yaitu menjadi asupan yang kaya vitamin B. Bisa dibilang ini adalah harta karun vitamin B1 & B2 (Riboflavin & Thiamin).

Dengan sendirinya, nangka adalah sumber vitamin B (ada dalam beberapa buah) dengan komponen kompleks yang tinggi seperti piridoksin (bentuk aktif vitamin B6), niasin (vitamin B3), riboflavin (vitamin B2), dan asam folat (vitamin B9). Tidak perlu lagi kekurangan nutrisi lagi karena khasiat buah nangka sebagai sumber vitamin B1 dan B2.

Penambah energi

Lagi-lagi kalori nangka menyediakan yang terbaik. Khasiat buah nangka sangat ideal untuk memberi dorongan pada tubuh yang lelah atau sakit. Ini menyediakan 95 kalori per 100 g dengan kuncinya, sedikit lemak jenuh dan hampir tidak ada jejak kolesterol. Ini juga merupakan buah super yang mengusir virus dan bakteri dan melindungi tubuh kita dari infeksi. Konsumsi manfaat nangka membantu untuk berpartisipasi dalam berfungsinya tubuh kita dan memperkuat sistem kekebalan tubuh kita. Manfaat nangka bagi kesehatan yang berikutnya: sumber potasium dan magnesium yang signifikan, belum lagi zat besi yang membantu melawan risiko anemia.

Penguat hati

Kombinasi mineral dan vitamin buah nangka seperti mangan, magnesium, besi, kalium, kalsium, dll, ikut berperan dalam pelestarian sel-sel kita dan mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Selain itu, kalsium meningkatkan pembekuan darah yang baik dan menjaga tulang tetap kuat. Pada akhirnya manfaat nangka menguatkan hati kita.

Sekutu untuk sistem pencernaan

Berikutnya, manfaat nangka bagi kesehatan adalah menyehatkan sistem pencernaan. Nangka sangat kaya akan serat yang menjadikannya sebagai pembalut alami untuk melindungi usus besar dari limbah yang mencemari. Di satu sisi, kasiat buah nangka membantu pencernaan dengan kandungan seratnya yang tinggi. Di sisi lain, itu mencegah risiko sakit maag dan berperan dalam masalah usus seperti diare. Sebuah nasihat: rebusan kulit nangka sangat ideal untuk menghentikan diare secara efektif.

Anda juga bisa mengambil manfaat buah nangka untuk diet, karena ini menyehatkan pencernaan. Dan seratnya membuat makanan yang masuk diolah dengan tepat, tidak tertimbun begitu saja. Tetapi, jangan terlalu banyak mengkonsumsinya.

Obat alami untuk kanker tertentu

Yang dimaksud adalah manfaat nangka bagi kesehatan untuk mencegah kanker tertentu. Penelitian telah menunjukkan bahwa nangka mencegah risiko kanker usus besar dan membantu menjaga terhadap penyakit menular lainnya. Nutrisi dalam nangka seperti lignan, isoflavon, fitonutrien dan saponin melindungi dari radikal bebas yang terlibat dalam pembentukan sel kanker. Dengan demikian manfaat nangka jika dikonsumsi dengan benar dapat mencegah terjadinya kanker.

Aset pemuda

Manfaat nangka bagi kesehatan berikutnya: sebagai penyumbang anti-aging. Antioksidan nangka mengimunisasi sel dan DNA kita terhadap efek radikal bebas. Karena itu, ini adalah cara yang baik untuk mempertahankan modal pemuda kita.

Mencegah penyakit kardiovaskular

Bukan hal yang baru jika penyakit kardiovaskular menghantui banyak orang masa kini. Anda dapat mencegahnya terjadi dengan mengkonsumsi nangka. Manfaat buah nangka untuk kesehatan terbukti menurunkan risiko penyakit jantung. Itu juga dapat menurunkan tekanan darah.

Khasiat buah nangka juga menjadi sumber kalium. Dengan mengonsumsi satu cangkir buah nangka, kita telah mencukupi kebutuhan kalium harian. Buah nangka juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Stroke dapat dicegah.

Peringatan

Anda jangan lupa, jika bahaya buah nangka juga ada. Ini terutama jika karena terlalu banyak mengkonsumsinya. Nangka, meskipun banyak gizinya, bukanlah obat ataupun makanan utama keseharian. Hingga kini pun belum terdapat penelitian yang dapat menentukan dosis buah nangka yang dapat dikonsumsi setiap hari.

Untuk menghindari bahaya buah nangka, konsumsilah sewajarnya saja. Jangan sampai membuat sakit perut karena nangka memiliki gas yang cukup besar.Tidak ramah untuk penderita maag.

Seperti buah eksotis lainnya, konsumsinya harus dibatasi, seperti jejak karbon kita. Dan beberapa orang diketahui memiliki risiko terhadap pengkonsumsian nangka. Seperti misalnya orang dengan penyakit ginjal kronis akan mendapatkan bahaya buah nangka karena potasiumnya yang tinggi.