Manfaat Buah Naga Putih/Pitaya
Pitaya atau buah naga merupakan buah eksotis yang lezat dan berwarna-warni. Ini akan meningkatkan variasi salad buah Anda dan memberikan banyak manfaat kesehatan berkat kekayaan serat, air, dan vitaminnya. Ini adalah buah asli Amerika Tengah dan Asia Tenggara yang banyak ditemukan di toko kelontong Asia meskipun semakin banyak ditemui di supermarket.
Sejarah Pitaya
Berasal dari Amerika Tengah, buah naga atau pitaya semakin banyak ditemukan di rak-rak supermarket. Namanya berasal dari bahasa India Taino yang berarti “buah bersisik”. Itu digunakan dalam pengobatan tradisional India karena bisa menjadi pencahar.
Khasiat dari Buah Naga
Berikut ini beberapa khasiat buah naga putih atau pitaya:
- Kandungan air yang tinggi
- Kaya antioksidan
- Kaya serat
- Merangsang transit usus
- Memperlambat penuaan tubuh
- Pitaya relatif rendah kalori pada 36 Cal / 100g. Hal ini terutama kaya serat dan air.
Karakteristik Pitaya
Kulitnya paling sering berwarna merah muda cerah dan daging buahnya bisa putih atau merah muda, dalam semua kasus, biji hitam kecil yang mirip dengan kiwi ditemukan tersebar di dagingnya.
Varietas Pitaya
Pitaya bukanlah buah dari satu spesies kaktus, tetapi dari beberapa jenis kaktus yang menghasilkan buah dengan warna berbeda. Ada tiga jenis: kulit merah muda dan daging putih, kulit merah muda dan daging merah, dan kulit kuning dan daging putih.
Manfaat Buah Naga
Sedikit khasiat dari buah naga antara lain:
- Menghilangkan dahaga. Pitaya kaya akan air yang memungkinkannya untuk menjadi pemenuhan kebutuhan air kita sehari-hari.Manfaat buah naga salah satunya adalah menghilangkan dahaga
- Kaya akan antioksidan. Antioksidannya membantu memperlambat penuaan sel. Pitaya kaya akan antioksidan vitamin C yang membantu melawan kelelahan, merangsang sistem kekebalan tubuh dan melawan berbagai infeksi dan pilek musim dingin.
- Kaya serat. Kaya akan air dan serat, dan tanpa lipid, pitaya adalah pilihan yang tepat selama melakukan penurunan berat badan. Khasiat buah naga putih ini yaitu membantu melawan sembelit.
- Anti stres. Khasiat buah naga putih adalah sebagai sumber magnesium yang akan meningkatkan relaksasi otot dan memiliki peran anti-stres.
- Mencegah asam urat. Pitaya membantu menghilangkan kelebihan asam urat sehingga mencegah penyakit asam urat.
- Menurunkan kadar kolesterol. Kandungan serat pada buah naga putih tak hanya baik untuk pencernaan, tetapi juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Manfaat ini juga baik untuk mencegah penumpukan kolesterol di dalam pembuluh darah, sehingga bisa menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke.
- Memperkuat daya tahan tubuh. Menjaga daya tahan tubuh sangatlah penting agar Anda selalu terhindar dari berbagai penyakit, baik yang disebabkan oleh virus, bakteri, jamur, atau parasit. Agar daya tahan tubuh tetap kuat, sangat disarankan untuk mengonsumsi makanan bernutrisi, termasuk buah naga putih. Hal ini dikarenakan buah naga putih kaya akan antioksidan dan vitamin C yang dapat memperkuat daya tahan tubuh.
- Menjaga berat badan. Buah naga putih merupakan salah satu jenis buah yang rendah kalori dan lemak, sehingga baik dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalani diet.
Selain itu, buah naga putih juga tinggi serat sehingga Anda akan merasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, dorongan untuk makan berlebih atau ngemil pun akan berkurang.
Pendapat Ahli Gizi
Pitaya hanya dimakan mentah, yang memungkinkan Anda untuk mengambil keuntungan penuh dari vitamin dan manfaatnya. Kontribusi antioksidannya jauh dari diabaikan. Buah yang bagus untuk dimasukkan ke dalam menu.
Memilih Pitaya yang Tepat
Rata-rata, sebuah pitaya berukuran sepuluh sentimeter dan beratnya sekitar 350 g. Beratnya bisa mencapai 1 kg. Kulitnya paling sering berwarna merah muda cerah dan daging buahnya bisa putih atau merah muda, dalam semua kasus, biji hitam kecil yang mirip dengan kiwi ditemukan tersebar di dagingnya. Untuk memilih pitaya yang tepat, buahnya harus padat, berwarna cerah dan bebas dari bintik-bintik atau memar. Pitaya harus dimakan. Untuk penyimpanan yang optimal, gunakan laci sayuran di lemari es tempat Anda dapat menyimpan buah selama sekitar dua minggu.
Referensi:
- Passeport Sante: Pitaya, dragon fruit with many benefits: https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=pitaya_nu
- Healthline: 7 Great Reasons to Add Dragon Fruit to Your Diet: https://www.healthline.com/nutrition/dragon-fruit-benefits
- WebMD: Dragon Fruit: https://www.webmd.com/food-recipes/benefits-dragon-fruit