Manfaat dan Efek Samping Buah Murbei

Pemahaman

Terapi dengan tanaman obat, herbal dan hadiah lain dari alam, telah lama menempati tempat tertentu dalam pengobatan. Khasiat buah murbei atau blackberry, kualitas obatnya membantu seseorang dalam memerangi banyak penyakit. Morus alba atau pohon murbei selain dibudidayakan, juga dapat tumbuh secara alami. Rasanya manis dan asam, semakin kemerahan, maka semakin kuat keasamannya. Sebaliknya, semakin kuat warna hitamnya, semakin kuat rasa manisnya. Bahkan yang merah dengan keasaman yang kuat pun bisa disantap dengan nikmat dengan menambahkan gula dan mengolahnya menjadi selai.

Kandungan buah murbei

Nutrisi utama dalam porsi 3,5 ons (100 gram) murbei adalah:

• Rutin
• Kalium
• Zat besi
• Myricetin
• Antosianin
• Vitamin C dan E
• Asam klorogenat
• Phylloquinone atau Vit K1
• Air: 88%
• Kalori: 43
• Gula: 8.1 gram
• Serat: 1,7 gram
• Lemak: 0,4 gram
• Protein: 1,4 gram
• Bahan bakar: 9,8 gram
• 9,8% Karbohidrat dalam 14 gram per cangkir (140 gram)
• 25% Serat larut sebagai pektin dan 75% tidak larut sebagai lignin.

Khasiat murbei

Manfaat murbei banyak digunakan untuk membantu mengatasi:

• Flu
• Anemia
• Takikardia
• Hipertensi
• Penuaan dini
• Imunitas rendah
• Penyakit jantung
• Radang paru-paru
• Distrofi otot jantung
• Batuk terus menerus
• Penyakit gastrointestinal
• Perubahan metabolisme
• Anomali saluran empedu
• Menurunkan berat badan
• Mengurangi resiko kanker
• Lesi retina pada bola mata
• Peradangan pada bronkus
• Meningkatkan kontrol gula darah
• Penyakit tenggorokan dan hidung
• Buah murbei untuk ibu hamil, sebaiknya konsumsi buah beri pada malam hari, agar proses pembuangan kelebihan cairan lebih efektif. Sehingga calon Ibu akan terbebas dari pembengkakan yang disebabkan oleh tidak berfungsinya ginjal.

Kontraindikasi buah besaran

Dibalik manfaat mulberry yang begitu banyak, tersimpan juga efek negatifnya. 

Reaksi alergi mungkin terjadi. Orang yang menderita diabetes mellitus atau hipotensi kronis perlu mengkonsumsi buah mulberry dengan hati-hati, jangan menambah dosis yang ditunjukkan oleh spesialis agar tidak memperburuk penyakit mereka. Murbei buah yang juga dapat menimbulkan rasa sakit perut dan diare, jika dimakan secara berlebihan.

Mengolah murbei hitam

Mulberry buah yang dapat dimakan secara langsung, segar atau dikeringkan. Resep pengobatan alternatif yang dapat Anda coba dengan menggunakan mulberry adalah:

• Khasiat mulberry untuk suhu tubuh tinggi, campur buah besaran dengan gula, encerkan dalam air hangat dan minum sampai suhu turun
• Manfaat buah mulberry untuk penyakit hati. Didihkan 1 sendok makan daun murbei cincang dengan segelas air. Minum teh murbei beberapa kali sehari
• Manfaat buah besaran pada penyakit jantung dan ginjal, infus diperoleh dengan meremas 2 sendok makan buah dan menambahkan segelas air panas. Diamkan komposisi selama 4 jam, disaring dan diminum 0,5 gelas 4 kali sehari.

Referensi :

1. Howtogetrid: Mulberry – useful properties and contraindications: https://howtogetrid-es.expertexpro.com/tutovnik-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/
2. Chisou: What is morus alba (mulberry)? Rich in nutritional value and efficacy? Introducing the seasons, tastes and recommended ways of eating!: https://chisou-media.jp/posts/3349?page=2
3. NDTV Convergence: 8 Amazing Mulberry Benefits: Make the Most of it While the Season Lasts: https://food.ndtv.com/food-drinks/8-amazing-mulberry-benefits-make-the-most-of-it-while-the-season-lasts-1685146