Manfaat Buah Leci

oleh Ratna Sari · Dipublikasikan 26.03.2023 · Di update 05.12.2024

Kandungan

Tanaman buah leci
Kandungan buah lychee
Manfaat buah leci
Mengolah buah leci segar
Kontraindikasi leci
Referensi:

Tanaman buah leci

Pohon buah leci tumbuh setinggi 10-30 meter. Tumbuhan ini lebih menyukai iklim subtropis dan ditemukan di Asia Tenggara, negara bagian selatan Amerika Serikat dan benua Afrika. Asal buah leci berasal dari provinsi Guangdong dan Fujian di China. Budidaya tanaman leci di daerah tersebut telah berlangsung sejak tahun 1059 Masehi. Simbol kebahagiaan sejati, leci dipersembahkan sebagai persembahan kepada Kaisar. Di masa lalu, leci sudah digunakan untuk sifat analgesiknya.

Buah lecy berbentuk oval dan berdiameter 2,5-4 cm, biasanya memiliki berat 15-20 gram. Ditutupi dengan kulit merah bergelombang, kadang-kadang dengan nuansa merah muda, merah anggur atau coklat. Dagingnya berwarna putih atau krem dan memiliki kelengketan seperti jeli. Di dalamnya ada kacang coklat tua besar, mirip dengan kacang.

Apa rasa buah leci? Asam, sangat berair, aromatik dan manis. Semakin terang warnanya, semakin manis rasa buahnya. Mereka memiliki sesuatu dari stroberi, kismis hitam dan anggur. Buah mentah leci, rasanya asam.

Kandungan buah lychee

Manfaat buah leci merah bagi tubuh begitu besar, ini berkat kandungan vitamin, makro dan mikro, serta asam organiknya yang tinggi. Buahnya sangat kaya akan vitamin B dan asam askorbat. Leci buah yang juga mengandung (per 100 gram nya):

Serat
Rin: 0,039
Kalium: 0,068
Tembaga: 0,148
Omega 3 dan omega 6
Vitamin B6 (piridoksin): 0,05
Vitamin B2 (riboflavin): 0,036
Vitamin B9 (asam folat): 0,035
Vitamin C (asam askorbat): 0,79
Asam amino lisin, triptofan dan metionin.

Manfaat Buah Leci

Manfaat buah leci

Manfaat leci memberikan banyak khasiat bagi kesehatan:

Antimikroba
Membantu mengencangkan otot
Zat besi berperan terhadap anemia
Mengurangi tingkat kolesterol jahat dan akumulasinya di arteri
Mengatasi kelelahan, sehingga juga dianjurkan untuk ibu hamil
Kalsium didalamnya membantu untuk kesehatan tulang dan gigi
Mengatur transit usus dan memfasilitasi pencernaan yang dapat mengatasi konstipasi dan mengurangi sakit perut serta mulas
Sumber antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas berbahaya bagi kesehatan kita dan bertanggung jawab atas kanker tertentu dan penyakit lainnya
Vitamin C dalam lecy juga terlibat dalam sistem kekebalan tubuh, ini merangsang sistem pertahanan kita terhadap serangan dari patogen tertentu, terutama virus
Menyediakan kalium, ion utama lingkungan intraseluler. Hal ini penting dalam kontraksi jantung dan dalam pengaturan tekanan darah. Demikian membatasi risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes
Selain kalium dan natrium, ia memiliki jumlah tembaga yang cukup besar. Kehadirannya memungkinkan oksigenasi yang lebih baik dan dengan demikian, memastikan bahwa organ dan jaringan dapat melakukan fungsinya secara normal.

Mengolah buah leci segar

Leci umumnya dikonsumsi mentah, tetapi dapat digunakan dalam salad buah. Dalam masakan Cina, leci dimakan dikupas, dalam salad buah atau diisi dengan keju, mayones atau daging.

Mereka juga digunakan untuk membuat es krim atau minuman leci, misalnya jus leci atau smoothie. Mereka juga dapat diawetkan kering atau kalengan dan di campur dalam sirup.

Kontraindikasi leci

Standar harian leci adalah 100 gram (5-7 buah) atau kurang, orang dewasa dapat makan hingga 10-12 buah per hari. Mengapa saya tidak bisa makan leci begitu banyak? Terlalu sering memakan leci dapat menyebabkan diare, peningkatan buang air kecil dan ruam kulit. Efek lain yang dapat muncul yaitu intoleransi atau alergi, peningkatan keasaman jus lambung, bisul, gastritis, gout dan artritis. Sebaiknya, konsumsi buah ini sebaiknya dilakukan setelah makan kenyang dan hindari konsumsi buah leci saat belum matang. Jika dikonsumsi pada malam hari tanpa makanan lain, pasien mengalami hipoglikemia, menyebabkan mual dan muntah terutama pada anak-anak, akibatnya ensefalopati dapat berkembang.